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| Fotos: Mari Cruz. Si os fijáis bien veréis un abejorro en el centro de la flor de calabacín :-) |
Mari Cruz, la artífice de que cada semana recibamos nuestra cesta cargada de verduras ricas ricas y frescas (¡recogidas el mismo día en que la cesta llega a nuestras casas! Todo un lujazo) nos cuenta cómo está la huerta en esta época.
Durante las últimas semanas de mayo y primeros de junio todo lo de invierno se va terminando. Las verduras de verano están creciendo, pero aún no está listo para comer. Es una pequeña transición antes de la explosión estival.
Según se porte el tiempo cada año, van apareciendo los pimientos, el tomate en julio, los calabacines, las vainas....
Este año el momento ha llegado ya :-) En Gamiz, que es donde Mari Cruz tiene la huerta, nos esperan todos los ingredientes de las suculentas ensaladas y refrescantes platos de verano que iremos compartiendo en el blog.
A mi ya se me está haciendo la boca agua ¿y a tí?
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